美食分享:健康黄金土豆条(by烈火君)

时间:2017-8-12 作者:烈火君 分类: 美食

与其去街上吃不健康的薯条,还不如自己在家里边儿做一份健康的黄金土豆条,小孩子特别爱吃,因为街上贩卖的炸薯条,油已经用过好多次,再使用的话会对健康造成威胁。在这里烈火君综合了很多人的做法,把精华之处汇聚在了一起,一起来看看吧!

推荐指数:5.0 营养指数:4.0
美食分享:健康黄金土豆条(by烈火君)

准备食材

主要食材 椒盐 番茄酱 人数
土豆(6个) 适量 适量 两碟 2(人)

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准备食材:土豆、油(适量)、面粉、椒盐、番茄酱、水


制作步骤

1.先从超市买来六个新鲜的大土豆,去掉皮然后打片,切成条,宽度建议在1厘米左右,长度当然是越长越好。

2.把准备的水倒入碗里加适量盐,放入第一步里面切好的土豆条,然后浸泡10分钟。

3.把泡了盐水的土豆出锅,放入新的小煮锅里,用大火煮约3分钟,沥干水分后把多余的土豆条放入冰箱速冻,以备下次使用。(如果人数多,可以省略掉此步骤)

4.炒锅上台,加入适量的油。1-2分钟油热后,把刚才的土豆条裹上面粉,放入锅中炸至3分钟出锅即可,这样香喷喷的黄金土豆条就做好了,根据个人口味,撒上椒盐或者蘸上番茄酱食用。

美食分享:健康黄金土豆条(by烈火君)

(完)

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网友看法

avatra
梦三国
2017-08-12 12:13
(⊙o⊙)哇,烈火好棒
avatra
聚神铺导航
2017-08-15 13:06
这很详细啊!